Бъркани яйца със сирене

Необходими продукти за приготвянето на бъркани яйца със сирене:

Осем яйца

Шестдесет грама масло или олио

Двеста грама сирене

Магданоз, черен пипер и сол.

Начин на приготвяне на бъркани яйца със сирене:

Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус. Изпържват се в сгорещената мазнина, като се бъркат непрекъснато. Сервират се веднага след изпържването им. По желание може да се поръсят с малко червен пипер.