Чорба от зрял u зелен фасул

Необходими продукти за приготвянето на чорба от зрял u зелен фасул:
Сто и двадесет грама зрял боб
Сто и петдесет грама зелен фасул
Петдесет грама кромид лук
Сто грама тиква
Сто грама картофи
Петдесет грама праз
Шестдесет грама домати
Четири скилидки чесън
Петдесет милилитра олио
Петдесет грама фиде
Две клонки целина
Една клонка босилек и сол на вкус

Начин на приготвяне на чорба от зрял u зелен фасул:
Почистеният и измит в студена течаща вода зрял боб се поставя емайлиран съд и се залива със студена вода. След десет часа водата с излива и бобът, поставен в тенджера, се залива със студена вода и а вари на слаб огън до омекване. Отделно в част от сгорещената мазни на и малко от бульона, в който е варен бобът, се задушават ситно нарязаният лук и ситно нарязаните домати. Към тях се прибавят почистеният, измит, нарязан и попарен зелен фасул, свареният зрял боб с бульона, обелената и нарязана на кубчета тиква, почистените, обелени, измити и нарязани на кубчета картофи, ситно нарязаният праз, фидето и солта. На края на варенето се прибавят счуканите скилидки чесън, босилекът, ситно нарязаните клонки целина. Готовата чорба се сервира топла.