Хистамин

Хистамин е продукт от ферментативно разпадане на аминокиселината хистидин. Хистамина разширява кръвоносните съдове, усилва продукцията на стомашния сок, повишава тонуса на гладките мускули в бронхите и други. Хистамина играе съществена роля при възникване на алергията, стомашната язва и други заболявания. Хистамина се използва и като лекарство.