Салата от праз

Необходими продукти за приготвянето на салата от праз:

Три стръка праз

Две супени лъжици олио

Една супена лъжица оцет

Черен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне на салата от праз:

Изчистеният и измит праз се нарязва на парчета с дължина около 10 см. Вари се в подсолена вода, докато омекне, отцежда се и се нарежда в подходяща чиния. След като изстине, се залива със смес от олиото, оцета и черен пипер на вкус.